Bahan - bahan:
Takaran
|
Bahan
|
250 g
|
Terigu protein tinggi
|
7 g
|
Ragi instan
|
125 ml
|
Air es
|
3 sdm
|
Minyak goreng
|
1/2 sdt
|
Garam
|
3 sdm
|
Gula
|
1/2 sdt
|
AJI-NO-MOTO®
|
Topping:
- 8 sdm Saus tomat
- 5 lbr Daging asap
- 8 lbr Keju lembaran
Cara Memasak:
- Campur terigu, ragi, gula, minyak goreng, garam, dan AJINOMOTO®.Tuangkan air, aduk hingga kalis.
- Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah ±45 menit.Pipihkan adonan.
- Masukkan adonan ke dalam wajan datar, tusuktusuk dengan garpu. Olesi saus tomat.
- Tambahkan keju, daging asap, dan keju. Nyalakan api, tutup wajan, panggang dengan api kecil hingga matang, angkat, dan sajikan.
