Pizza adalah sejenis roti bundar dan pipih yang dipanggang. Biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih.
Topping/isi pizza pun beragam, antara lain:
- Daging cincang, merupakan topping yang paling populer karena daging yang dipanggang akan menghasilkan aroma khas dan menggugah selera terlebih jika sudah tercampur dengan aroma keju, saus, dan topping/isian pizza lainnya.
- Keju, merupakan topping dasar dan penutup untuk pizza . Keju yang paling populer digunakan dalam pizza adalah mozzarella (jenis yang bisa meleleh sempurna bila dipanggang), cheddar, dan parmesan.
- Udang, biasa digunakan untuk seafood pizza. Udang bisa dipadukan dengan nanas, paprika, dll, sehingga menciptakan rasa segar dalam pizza.
- Paprika, rasanya tidak pedas dan agak manis serta akan mengeluarkan aroma khas paprika saat dipanggang.
