Bahan - bahan :
|
Takaran
|
Bahan
|
|
15 lbr
|
Kulit lumpia
|
|
400 g
|
Ubi manis, kupas, rebus
|
|
2 sdm
|
Kismis
|
|
2 sdm
|
Gula pasir
|
|
1/2 sdt
|
Garam
|
|
1/4 sdt
|
AJI-NO-MOTO®
|
|
50 ml
|
Larutan terigu
|
|
Minyak goreng secukupnya
|
|
Cara Memasak :
- Kupas dan rebus ubi manis.
- Haluskan ubi, tambahkan gula, garam, dan AJINOMOTO® aduk rata, masukkan kismis.
- Isi adonan ke dalam kulit lumpia hingga habis, gulung dan lekatkan dengan larutan terigu.
- Goreng lumpia hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan dengan pelengkap.
