Bahan - bahan :
|
Takaran
|
Bahan
|
|
2 ekor
|
Ikan bandeng pindang presto (potong
2 bagian)
|
|
1 bks
|
Sajiku Tepung Bumbu
|
|
2
butir
|
Telur
ayam
|
|
2 bh
|
Cabai hijau, iris serong
|
|
1 bh
|
Bawang bombay, iris-iris
|
|
5 sdm
|
Kecap manis
|
|
75 ml
|
Minyak goreng
|
|
150 ml
|
Air
|
Cara Memasak :
- Iris bawang bombay dan cabai hijau, potong bandeng, sisihkan.
- Kocok telur, tambahkan Sajiku Tepung Bumbu, aduk rata.
- Celup bandeng ke dalam adonan, ratakan. Goreng bandeng hingga kuning keemasan.
- Masukkan bawang bombay, cabai, air, dan kecap manis, masak hingga mendidih, angkat dan sajikan.
