01 September 2016

Sambal Udang


Bahan - bahan :

Takaran
Bahan
200 gr
Udang
25 gr
Petai
2 bh
Cabai Merah Besar
3 siung
Bawang Merah
2 siung
Bawang Putih
1 lbr
Daun Salam
1 ruas
Laos
½ sdt
Garam
1 sdt
Penyedap rasa
5 sdm
Minyak Goreng
30 ml
Air

Cara Memasak:
  1. Buat bumbu halus: masukkan cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, air, haluskan.
  2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam, laos, petai, udang, masak hingga berubah warna.
  3. Masukkan garam, penyedap rasa, aduk rata, masak hingga matang.
Back to Top