Bahan - bahan :
Takaran
|
Bahan
|
150
g
|
Udang
kecil tanpa kulit
|
1
bks
|
Sajiku Tepung Bumbu (85 g)
|
1/2
bh
|
Brokoli,
potong kecil-kecil
|
2
sdm
|
Daun kemangi, cincang
|
1
bh
|
Wortel,
potong dadu
|
70
ml
|
Air es
|
Minyak goreng secukupnya
|
|
Cara Memasak :
- Potong kecil brokoli, potong dadu wortel, dan cincang halus daun kemangi, sisihkan.
- Campurkan Sajiku Tepung Bumbu, air, dan daun kemangi, aduk hingga rata.
- Masukkan udang, brokoli, dan wortel ke dalam adonan, lumuri hingga rata.
- Goreng udang, brokoli, dan wortel satu per satu hingga agak kering, angkat dan tiriskan. Sajikan.
